05 августа 2009 г.
Есть такое призвание – делать людям добро!
Не напрасно народ
С давних пор и поныне
Хлеб насущный зовет
Самой первой святыней.
Золотые слова
Забывать мы не вправе:
«Хлеб – всему голова!» –
В поле, в доме, в державе!
По вечерам на заливе, ставшем в последние годы излюбленным местом отдыха, чебоксарцы часто встречают статную миловидную женщину. Она задумчиво смотрит на окружающие изящные парапеты, искрящиеся брызгами фонтаны, а в глазах у нее – светлая печаль. Видно, что эту женщину притягивают сюда далекие воспоминания, что-то хорошее у нее в жизни связано с этими местами. Кто же она? – спросите вы.
Эта элегантная женщина с добрыми глазами – генеральный директор ОАО «Хлеб» Елена Бадаева. А прекрасная историческая часть столицы республики напоминает ей о поворотном моменте в ее жизни, когда она молоденькой девушкой переступила порог Чебоксарского хлебозавода № 1 – чтобы он стал отныне ее судьбой. Когда-то это предприятие располагалось здесь, на территории бывшей Покровской церкви – рядом с шумным рынком, деревянным мосточком, частными домиками и с грязными улочками. В общем, здесь в те времена был обыкновенный городской центр, ничуть не похожий на нынешнее обустроенное в европейском стиле «место встречи» столичных жителей.
От судьбы не уйдешь
Родилась Лена Сайкова в многодетной семье фронтовика, воевавшего на передовых участках Великой Отечественной войны, в деревне Новое Ишино Янтиковского района 9 мая, в День Победы – самый главный праздник для народов всего мира. И знает она не понаслышке о том, послевоенном хлебе, вперемешку с крахмалом и конским щавелем. На ее долю выпало немало трудностей, жизненных потрясений – начиная с тяжелого деревенского детства. Работать в колхозе пришлось с малолетства, наравне со взрослыми зарабатывать свой хлеб. И полола она, и косила, и урожай собирала, да много какой работы приходилось в деревне ей выполнять. Елена Игнатьевна вспоминает, как, работая серпом, еще совсем маленькой девочкой порезала мизинец – так до сих пор, как память о тех нелегких временах, осталась маленькая полоска шрама на руке.
– Учебники, ранец покупать было не на что. Приходилось для этого выращивать, собирать и сдавать хмель. Кто знаком с этой работой, тот знает, какая она монотонная и требует терпения. Таким образом, наверное, и вырабатывалось мое терпение, – рассказывает Елена Бадаева. – А в школу бегали почти за десять километров. Как я тогда завидовала соседским мальчишкам и девчонкам, которым родители смогли купить велосипед – осенью и весной они обгоняли меня с ветерком. Зато для них объектом зависти я становилась зимой –
у меня были лыжи, и теперь уже я вырывалась вперед. Кстати, неплохие результаты показывала и на соревнованиях – тренировки-то были ежедневными! До сих пор хранятся дома полученные тогда спортивные грамоты.
После окончания школы Лена Сайкова приехала в Чебоксары с намерением поступить в педагогический институт. Но не получилось с экзаменами, от души расстроилась. Побродив по городу, присела на скамейку. Призадумалась, что же делать? Ехать обратно в деревню было невозможно. Отца похоронили недавно, мать осталась одна. А дома еще двое детей готовились выйти на жизненную дорогу, а всего в семье было 10 детей. Но и в городе было негде жить. Оказалось, в раздумье с этими мыслями Лена очутилась неподалеку от хлебозавода, а на двери, к ее счастью и радости, висело объявление с приглашением на работу.
Так и стала тут трудиться, и главным в ее судьбе стал Его величество Хлеб. Может быть, и из-за полуголодного детства, когда черный хлеб считался чуть ли не лакомством, а белого и в помине не видели, судьбой ей было предназначено кормить людей самым лучшим, что придумало человечество.
Всякое в жизни было. Бывало, в первые дни после окончания смены Елене приходилось отдыхать, спать в углу цеха, укутавшись в старое одеяльце, которое отдала ей в дорогу мать. Подушкой в изголовье служила обычная рабочая телогрейка. Но засыпала она мгновенно, невзирая на грохот и шум беспрерывного производства – так выматывалась за смену.
Немного истории
Началом образования Чебоксарского хлебозавода № 1 принято считать декабрь 1934 года. Согласно решению Чебоксарского Совета Рабоче-крестьянских и Красноармейских депутатов под хлебопекарню было решено предоставить помещение закрытой Покровской церкви. В то время в пекарне работало всего около 15 человек. Все операции по выпуску 3–5 наименований и около трех тонн хлебобулочных изделий в сутки выполнялись вручную.
В трудные военные годы в пекарне дополнительно стали готовить ржаные сухари, которые тут же отправлялись на фронт, на передовую. В 1971 году на заводе введено в эксплуатацию бараночное производство – выпуск бараночных изделий был доведен до 6 тонн в сутки.
В 1980 году хлебозавод был закрыт, здание Покровской церкви было снесено. Согласно плану развития хлебопекарной промышленности в Чебоксарах в августе 1981 года был сдан в эксплуатацию новый хлебозавод в юго-западном жилом массиве по ул. Энтузиастов, 40, ставший преемником старого хлебозавода и получивший знак – номер один. 30 декабря 1992 года он был преобразован в открытое акционерное общество «Хлеб».
В настоящее время это современное, хорошо оснащенное передовой технологией предприятие, мощностью 65 тонн хлебобулочных, 7 тонн бараночных и одной тонны кондитерских изделий в сутки.
Весь производственный процесс механизирован и автоматизирован. Постоянно обновляется ассортимент продукции. Ежесуточно вырабатывается и реализуется около 45 тонн высококачественных хлебобулочных, бараночных, кондитерских изделий. Для своевременной доставки выпускаемой продукции до потребителя на заводе успешно действует свой специализированный автопарк, создана широкая сеть фирменной торговли. ОАО «Хлеб» является образцом современного динамично развивающегося производства, широкий ассортимент изделий отвечает самым взыскательным вкусам потребителей и отмечен на многочисленных выставках. А в декабре текущего года хлебозавод № 1 отметит 75-летний юбилей.
Семья в 750 человек
Ровно 45 лет прошло с того времени, как она первый раз переступила проходную первого в Чувашии хлебозавода № 1. Из них она 24 года – директор, генеральный директор ОАО «Хлеб». Родившаяся и выросшая в селе, она, молодая девчушка, начала трудовую деятельность уборщицей, продолжила работу тестоводом, лаборантом, мастером, технологом, начальником производства. Без отрыва от производства получила средне-специальное, а потом – высшее образование. Одним словом, прошла все трудности жизненного пути. А сегодня она прекрасно знает всю технологию и все тонкости работы каждого участка родного хлебозавода. Любовь к подчиненным, своему народу, уважение к родному языку, чувство национального достоинства – все это воплощено в одном человеке, в истинном патриоте Чувашской земли – в ней, генеральном директоре ОАО «Хлеб» Елене Бадаевой. Это она – тот человек, который пронес многие трудности через свою жизнь, сумел сохранить в себе все лучшие человеческие качества и успел сделать много добра для своего коллектива, своих подчиненных. Как руководитель с сильным характером, она сумела навсегда искоренить имеющиеся недостатки на предприятии и создать дружный, надежный, работающий как единый организм коллектив.
Самое главное богатство открытого акционерного общества «Хлеб», считает его руководитель – это люди. В трудовом коллективе сложились удивительно добросердечные отношения, а это говорит о том, что на ОАО «Хлеб» работают единомышленники, неравнодушные к своему делу люди. Они неразрывны – Елена Игнатьевна и коллектив предприятия. Это единое целое, это одна семья, в которой трудится около 750 человек. Трудится днем и ночью, чтобы и в будни, и в праздники – всегда у населения города и республики на столе были добрый хлеб, пышные и сдобные бараночные и кондитерские изделия. Трудно и представить, но это действительно так. Если выставить все, что освоено хлебопеками, в ряд, он окажется достаточно длинным – в ассортименте предприятия около 160 изделий хлебобулочных, бараночных и кондитерских изделий.
Завод работает практически круглые сутки. Да и о директоре можно сказать, что она всегда здесь. Но это вовсе не значит, что Елена Игнатьевна не доверяет руководителям производства, специалистам. Важнее хлеба для нее не было и нет. Как в юности, так и сейчас. Она постоянно в творческом поиске. Бывает на специализированных форумах российского масштаба, международного уровня, за рубежом. И без идей никогда не возвращается. Есть идея – будет ее воплощение. Однажды, рассказывают специалисты производственной лаборатории, Елена Игнатьевна дала три дня, чтобы задумку к празднику сотворить. Прошло, конечно, чуть больше дней, но ОАО «Хлеб» вскоре приглашало горожан на дегустацию новинки. Иначе откуда же такой разнообразный ассортимент изделий?!
Давно вошло на заводе в практику – раз в квартал обязательно разработать и предложить нам, покупателям, что-то новенькое. А различное сырье, добавляемое в эти вкусные новинки, совсем даже не дешевое. Тут и изюм, и ванилин, и сахар, и орехи.… Продукция ОАО «Хлеб» пользуется неизменным спросом, потому что она – качественна. А ароматный хлеб под названием «Дарницкий» давно уже стал визитной карточкой предприятия – его с удовольствием покупают не только жители столицы и районов Чувашии, но и соседних республик. В фирменных хлебозаводских магазинах «Калач», расположенных как в Чебоксарах, так и за ее пределами, всегда многолюдная очередь за продукцией. Сюда любят приходить за покупками и интеллигенты, и рабочие, и пенсионеры, потому что они знают вкус и ценность продукции, вырабатываемой на этом предприятии.
Профессионализм и опыт
Можно сказать с полным основанием, что хлебопек Елена Игнатьевна от Бога. Если что решила, обязательно добьется. Не случайно же о хлебной выпечке акционерного общества «Хлеб» говорят в народе так – «хлеб бадаевский». Наверное, это высшее признание. С точки зрения профессиональной народному признанию множество подтверждений. Это многочисленные награды высшей пробы престижнейших российских, международных конкурсов и хлебопеков, и кондитеров. Работать «так себе» для народа нельзя. А чтобы продукция была востребована, надо постоянно совершенствоваться, развиваться. «От 15 до 20 миллионов рублей ежегодно на модернизацию производства – иначе нельзя», – говорит Елена Игнатьевна.
– ОАО «Хлеб» одним из первых среди предприятий хлебопекарной отрасли Чувашии прошло подготовку и сертификацию системы менеджмента качества в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 9001-2008, – объясняет начальник производственно-технологической лаборатории акционерного общества «Хлеб» Валентина Платонова. – И, конечно, это заслуга Елены Игнатьевны, которая старается всегда идти в ногу со временем, на первое место ставит качество продукции.
Быть передовым коллективу не привыкать. Еще в далекие 1987–1988 годы по инициативе руководства хлебозавода первыми среди предприятий была задумана перевозка хлеба в контейнерах. В этих целях рационализаторами хлебозавода № 1 были разработаны и внедрены грузоподъемные механизмы к специализированному автотранспорту автоколонны № 1852, занимающемуся в то время перевозкой хлебобулочных и бараночных изделий. Хлебозавод № 1 стал базовым предприятием по вводу в действие дозировочной станции, разработанной ПКБ пищевой промышленности, для использования жидких компонентов. Также впервые на хлебозаводе № 1 для работников были обустроены благоустроенные раздевалки. Перенимать опыт и знакомиться с этими новшествами приезжали на завод представители со всех предприятий Чувашии и многих регионов России.
Предприятие успешно участвует во всевозможных смотрах, конкурсах, где продукция ОАО «Хлеб» на протяжении целого ряда лет неизменно завоевывает признание, удостаивается дипломов за высокое качество. В декабре 2007 года и марте и ноябре 2008 года по Программе «100 лучших товаров России» (г. Москва) хлеб «Заварной с тмином», хлеб «Заварной с изюмом», булочные изделия «8 злаков», торты, пирожные и бараночные изделия ОАО «Хлеб» признаны лауреатами, удостоены дипломов об уровне качества, соответствующего Знаку «Марка качества».
Елена Бадаева является инициатором проведения многих благотворительных акций.
ОАО «Хлеб» ежегодно направляет часть прибыли на поддержание спорта и спортивно-массового движения в г. Чебоксары и Чувашской Республике. Проявляя особую заботу к детям, Елена Игнатьевна оказывает помощь и одаренным детям, материальная поддержка которых способствует их творческой реализации, и несовершеннолетним осужденным, испытывающим потребность во внимании и доброте. На протяжении многих лет Елена Бадаева оказывает всевозможную помощь образовательным учреждениям г. Чебоксары: выделяются средства на приобретение инвентаря, проводятся «сладкие» праздники из продукции ОАО «Хлеб». Ежегодно поощряет первоклассников и выпускников, оканчивающих школу с золотыми и серебряными медалями, ценными подарками и денежными вознаграждениями. В 2006–2008 годах предприятием оказана благотворительная и спонсорская помощь учреждениям здравоохранения, искусства, образования, общественным организациям, ветеранам войны и труда на сумму более 4 313 тыс. рублей. Из них 2 635 тыс. рублей направлено на оказание адресной помощи. За активную благотворительную деятельность в течение ряда лет ОАО «Хлеб» и его руководитель Елена Бадаева признаны Меценатом года, удостоены Благодарственных писем администрации города Чебоксары. Ее имя занесено в Золотую книгу наций Международного благотворительного фонда «Меценаты столетия». Это оценка многолетнего безупречного труда и большого вклада в социально-экономическое развитие республики.
На основании решения Президиума Комиссии по вопросам увековечивания имен граждан, наименований населенных пунктов и субъектов Российской Федерации от 17.12.2008 года имя кавалера высокой общественной награды – «Серебряного ордена «Меценат» Елены Бадаевой занесено в Золотой Фонд Нации за № 278. Именная плита Елены Игнатьевны «Выдающийся Меценат ХХI века» 27.06.2009 года размещена на Главном Архитектурно-парковом комплексе «Добрый Ангел-Хранитель России» (парк 850-летия Москвы).
Елена Бадаева – заслуженный работник пищевой индустрии Российской Федерации и заслуженный работник промышленности Чувашской Республики, кавалер орденов Почета, «За заслуги перед Отечеством» IV степени, Почетный пекарь России. За многолетнюю благотворительную деятельность Елена Игнатьевна Патриархом Московским и всея Руси Алексием II награждена Орденом Русской Православной Церкви Святой Равноапостольной Княгини Ольги 3 степени.
Заслуженное доверие
Профессиональный пекарь – это главный штрих биографии Елены Игнатьевны. Но есть и еще один – Елена Бадаева является депутатом Государственного Совета Чувашской Республики третий созыв подряд.
Ей доверяют, ценят, идут к ней избиратели за советом и помощью. Причем не только своего избирательного округа, а со всего города и даже республики. Она не отказывает в приеме, время всегда находит. Есть у нее хорошая черта – умение находить общий язык с людьми и вести диалог с каждым с уважением и пониманием... Душевная теплота, умение понять чужую боль, стремление помогать людям – все это в характере Елены Игнатьевны.
«Служу Отечеству, отвечаю Богу. Достоинство и благородство, совесть и дисциплина. Быть, а не казаться. Честь, но не почести. Любовью ведом, добротою очищаюсь. Соперничаю, но не мщу. Скуп в потребностях, щедр на отдачу. Великодушие и справедливость, учтивость и миролюбие. Блаженство – в верности, достоинство – в служении». Это тоже о Елене Игнатьевне – из дарственной грамоты при вручении ей ордена Мецената благотворительного фонда «Меценаты Столетия». За выдающийся вклад в дело возрождения и процветания мира, за величие души, за бескорыстность и щедрость – говорится в той Золотой грамоте.
– Я благодарна судьбе, – говорит генеральный директор, – что она уготовила мне и трудную, и прекрасную жизнь. Как бы ни было сложно в жизни, я счастливый человек. И счастлива тем, что я частичка доброго слаженного коллектива. У меня хорошие друзья и коллеги, которые не оставят в трудную минуту. Государство признало мои заслуги. Это, безусловно, приятно. Но важнее и дороже всех наград – признание коллективом, ради которого я трудилась здесь 45 лет, ради которого я продолжаю работать.
Надежный тыл
Генеральный директор ОАО «Хлеб» Елена Бадаева – женщина, мать, руководитель. Мягкая, располагающая улыбка и железный характер. Сильная и мудрая, светлая и чистая. Вполне возможно, что имя влияет на судьбу. Во всяком случае, переводится имя Елена как светлая, чистая. И это, пожалуй, тот случай, когда значение имени совпадает с его владельцем. Да иначе и быть не может. Кто уважает и ценит хлеб, всегда чист душой. Светел тот, кто знает, каким трудом рождается хлеб. А Елена Игнатьевна знает о хлебе все. Пережила столько жизненных потрясений – и выстояла. Смогла одолеть все трудности. В чем секрет этой несгибаемой женщины?
Разумеется, немалую роль в успешной карьере сыграла семья. А ее надежный тыл – это дети. Вот с ними-то Елене Игнатьевне по-настоящему повезло. Сын Юра и дочь Наталия росли здоровыми, способными, целеустремленными детьми.
Юрий по-настоящему увлекался спортом. Окончил техникум, работал на хлебозаводе. После службы в армии вернулся на родной завод, без отрыва от производства учился в высшем учебном заведении, работал механиком, был поддержкой и опорой для матери. Но... погиб совсем молодым по трагической случайности.
Дочь Наталия училась, кроме основной, еще и в музыкальной школе, по окончании получила свидетельство красного цвета – свидетельство ее способностей и упорства. Ведь и среднюю общеобразовательную школу она окончила с золотой медалью. Поступила в один из престижных московских вузов – Университет дружбы народов. Овладела четырьмя иностранными языками. И вновь – красный диплом. Видимо, уметь добиваться поставленных целей – в генах этой трудолюбивой семьи. Способности Наталии не могли не заметить московские профессора – Наталия была принята в аспирантуру. Окончив магистратуру с аспирантурой с отличием, была приглашена в родном уже вузе на должность старшего преподавателя. Готовится к защите кандидатской диссертации. Это ли не гордость для матери?!
– Я ценю в людях справедливость, ответственность за свои поступки, но не терплю обман, предательство, ложь и лицемерие, – говорит Елена Игнатьевна. – Не смогла я простить эти качества даже своему близкому человеку – мужу.
Любовь и преданность коллектива
«Трудолюбие, нежелание склонять голову перед трудностями и умение их преодолевать, талант заряжать других своей энергией – все это составляющие черты Вашего характера. Несмотря на то, что у Вас было множество трудных жизненных ситуаций, Вы, скрывая слезы, взяв себя в руки, всегда становились сильной, волевой и мудрой. Потому что всегда знали: за Вами – вверенный Вам коллектив, и каждый работник смотрит на Вас, верит в Вас, берет с Вас пример. Именно такая Вы сегодня – Елена Игнатьевна Бадаева – Женщина, Мать, Руководитель с большой буквы. Оглядываясь на пройденный 45-летний стаж производственной деятельности на одном предприятии и внимательно взирая на далекое будущее, Вы можете с уверенностью сказать, что Вами сделано очень много, но впереди еще много планов и замыслов. Все они выполнимы, ведь коллективу ОАО «Хлеб» под Вашим умелым руководством не страшны никакие экономические кризисы и политические неурядицы, и он не раз еще докажет: «ОАО «Хлеб» было, есть и будет!»
Мы любим, ценим, уважаем Вас, Елена Игнатьевна, желаем Вам неиссякаемой жизненной энергии, здоровья, счастья, добра и исполнения всех поставленных перед собой задач! Спасибо Вам за все, что Вы сделали для нас, и, в первую очередь, за то, что Вы есть!!!» – написали в своем поздравительном адресном письме коллеги Елены Бадаевой. Думаю, этим сказано все об этой замечательной, прекрасной женщине-руководителе.
Ведь еще в старину говорили: Хлеб – всему голова. И этот священный продукт могут вырабатывать только люди с чистой совестью. В этом Елена Бадаева достойна похвалы чувашского народа, Она – поистине добра, чиста, богата душой!
Ольга ПЕТРОВА.